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À lire!

 

Le contrôle de Métro : l’angle mort de la politique de la souveraineté alimentaire


Acquisition des terres agricoles par des non agriculteurs au Québec : Ampleur, causes et porté du phénomène
Rapport de projet 2013RP-04, Centre interuniversitaire en analyse des organisations


Photo de BasileLeConquerant - Flickr


Rapport de recherche de l'IRÉC:  « L'accaparement des terres et les dispositifs d'intervention sur le foncier agricole »

Image: Evgeni Dinev / FreeDigitalPhotos.net


Bio-bulle

Ce mois-ci, dans Bio-bulle :
V
ive l'hiver!

Afin de souligner le nouveau look du magazine Bio-Bulle, ce numéro est rendu disponible en entier gratuitement sur le web!


Dans les anciens
numéros de Biobulle :

Le lait

-

L'Agriculture urbaine

-

Gaspésie en cinq temps

-

La terre nourricière

-

Merveilles maritimes

-

Estrie, cantons de chez vous

-

Biodiversité
La différence, c'est la vie

-

Dossier éco-communautés
Bâtir l'avenir solidaire

-

Le bio au Québec
État des lieux / Perspectives d'avenir

-

Cosmétiques bio, je vous ai dans la peau!

-

Le goût de la vie augmente... L'école à toutes les sauces

-

Écotourisme
Découvrir sous le signe du respect

-

Naturel et écologique!
Ou comment trouver
un produit nettoyant vert

-

L'Amérique du Nord :
Le château fort des OGM

 


Documents de références

:Plan d'action
pour le secteur biologiue
(MAPAQ, juillet 2010)
:Bulletin
de veille Souveraineté
Alimentaire (mai 2010)
:Alison et Robert
Films de l'ONF, PIB - l'indice humain de la crise économique canadienne
:Rapport Ouimet
Protection du territoire agricole et développement régional
(mai 2009)
:Suivi 2007
du Portrait agroenvironnemental des fermes du Québec - Rapport final

(MAPAQ, février 2009)
:Contrat Vert
de l'Union paysanne
(janvier 2009)
:Perspectives
de récoltes et situation alimentaire

(Décembre 2008,
en anglais)
:Rapport
de la Commission sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire québécois (CAAAQ)
(Février 2008)

:Livre vert
Pour une politique bioalimentaire (Juin 2011)



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L'actualité

Agriculture


Les Sirois-Bilodeau, nouveaux Jeunes agriculteurs d’élite du Québec
Province de Québec
04 septembre 2015

Ce sont les producteurs laitiers Annie Sirois et Christian Bilodeau, de la Ferme Coqueron inc. à Saint-Odilon-de-Cranbourne, dans la région de la Chaudière-Appalaches, qui ont été couronnés Jeunes agriculteurs d’élite du Canada, section Québec, et qui représenteront la province au concours national qui aura lieu au mois de novembre à Edmonton en Alberta. (La Terre de chez nous)


Pesticides dans les rivières : le bilan s’alourdit et les producteurs pourraient écoper
Province de Québec
03 septembre 2015

De passage à Expo-Champs, le ministre de l’Agriculture, Pierre Paradis, s’est dit fort déçu des résultats d’un récent rapport intitulé Présence de pesticides dans l’eau au Québec. Les dépassements des critères de qualité de l’eau ont littéralement bondi ces dernières années dans des rivières où les cultures dominantes sont le maïs et le soya, en raison de l’utilisation de pesticides. (La Terre de chez nous)


Qui évalue la dangerosité des herbicides ? Les vendeurs d’herbicides !
International
01 septembre 2015

Le Roundup vit-il ses derniers mois en Europe ? Son classement comme « cancérogène probable » va-t-il bloquer le renouvèlement de son autorisation ? Pour contrer ce scénario, les industriels ont placé leurs pions… (Terra Eco)


Hausse de 27 % de la valeur des terres en culture
Province de Québec
31 août 2015

De 2013 à 2014, la valeur moyenne des terres en culture au Québec est passée de 12 332 à 15 657$, ce qui représente une hausse de 3 325$ l’hectare ou de 27%, a dévoilé la Financière agricole du Québec le 26 août dernier. (La Terre de chez nous)


Comment (vraiment) sauver l’agriculture française avec 3 milliards
International
31 août 2015

Xavier Beulin, patron de la FNSEA, réclame cette somme pour sauver l'élevage. Et si, avec le même magot, on changeait de système ? L'exercice a inspiré la Confédération paysanne et l'agronome Marc Dufumier. Voici leur méthode. (TerraEco)


Récolte de pommes : le fédéral reconnaît sa responsabilité
Province de Québec
28 août 2015

Le gouvernement fédéral s’est engagé hier à traiter de façon prioritaire les demandes de permis pour les travailleurs étrangers temporaires dont les pomiculteurs québécois ont besoin pour la récolte. (La Terre de chez nous)


Une chambre forte dans l'archipel du Svalbard pour préserver les trésors de la biodiversité alimentaire
International
27 août 2015

Des variétés d'une des principales denrées de base de la planète seront entreposées à perpétuité aujourd'hui au fin fond des glaces de l'océan Arctique lors d'une cérémonie qui se tiendra cet après-midi en présence de M. José Graziano da Silva, Directeur général de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et d'experts scientifiques et de délégations du Pérou, du Costa Rica et de Norvège. (FAO)
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Une base de données en libre accès aidera les pays pauvres en eau à obtenir plus avec moins
International
25 août 2015

Un nouveau portail de données en libre accès, en cours d'élaboration par la FAO, utilisera l'imagerie par satellite pour aider les pays pauvres en eau au Proche-Orient et en Afrique du Nord à mieux gérer leurs ressources hydriques. (FAO)
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Une saison difficile pour les apiculteurs
Province de Québec
25 août 2015

À Ferme-Neuve, l’apiculteur Anicet Desrochers, des Miels d’Anicet, terminera ses récoltes de miel la semaine prochaine. « La saison sera correcte, sans plus », mentionne-t-il. (La Terre de chez nous)


L’assurance récolte à la rescousse des producteurs de bleuets
Province de Québec
24 août 2015

Ce ne sera pas l’année du bleuet au Québec. À preuve : les 400 producteurs et les 700 cueilleurs en forêt, concentrés au Saguenay–Lac-Saint-Jean, s’attendent à connaître une année « de moyenne à faible » en 2015. (La Terre de chez nous)


La récolte de sirop pratiquement vendue
Province de Québec
21 août 2015

La majeure partie de la récolte de sirop d’érable du printemps est déjà écoulée. Les affaires vont d’ailleurs plutôt bien pour les producteurs acéricoles du Québec, qui ont totalisé des ventes de plus de 6 millions de livres au cours des dernières semaines. (La Terre de chez nous)


Le Salvador abandonne le RoundUp et connaît des récoltes records
International
20 août 2015

En Amérique centrale, le Salvador a boycotté une cinquantaine de produits phytosanitaires à usage agricole, dont le RoundUp pour se recentrer sur le culture de graines locales. Depuis, le système agricole du pays aurait gagné en durabilité et en productivité. (ConsoGlobe)


Trucs et astuces d’une spécialiste des tomates bio
International
19 août 2015

Cultiver des tomates, dans le département du Nord, en culture bio, et avec le plus de variétés possibles : le challenge paraît fou, tellement les conditions semblent – a priori – difficiles. C’est pourtant celui qu’une Nordiste passionnée a relevé. (ConsoGlobe)


19 300 porcs toujours en attente
Province de Québec
19 août 2015

Le goulot d’étranglement aux abattoirs d’Olymel au Québec cause de sérieux maux de tête aux producteurs de porcs d’ici. Au terme de la dernière semaine, le nombre de porcs n’ayant pu être livrés pour abattage totalisait 19 300. (La Terre de chez nous)


Bonnes récoltes et bons prix dans le maraîcher
Province de Québec
18 août 2015

La saison des récoltes chez les producteurs maraîchers québécois s’annonce « intéressante », avec de bons volumes et de bons prix de vente au détail. (La Terre de chez nous)


Ritz est « avec les producteurs », mais il n’a pas les réponses pour le PTP
Province de Québec
16 juillet 2015

Alors qu’une entente semble imminente en vue du Partenariat transpacifique (PTP), le ministre fédéral de l’Agriculture, Gerry Ritz, n’est pas en mesure de confirmer si la gestion de l’offre restera intacte. (La Terre de chez nous)


Pôle logistique : Vaudreuil-Soulanges expropriera des terres agricoles
Province de Québec
13 juillet 2015

La Terre a appris que la MRC de Vaudreuil-Soulanges entend bel et bien exproprier plus d’une vingtaine de producteurs agricoles pour l’implantation d’un pôle logistique. (La Terre de chez nous)


Autogrill en partenariat avec la FAO veut réduire le gaspillage alimentaire et aider les petits paysans
International
09 juillet 2015

Autogrill, la multinationale qui gère des cafés-restaurants et des points de vente de produits alimentaires sur les autoroutes et dans les aérogares d'une trentaine de pays, vient de passer un accord de partenariat avec la FAO en vue de réduire le gaspillage et les pertes alimentaires tout en encourageant la production des petits agriculteurs des pays en développement, annonce aujourd'hui la FAO. (FAO)
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De bonnes terres agricoles menacées par le pôle logistique
Province de Québec
08 juillet 2015

Les propriétaires de la ferme Monréal aux Cèdres s’inquiètent de l’établissement d’un pôle logistique sur leurs terres. Ils expliquent que ça pourrait compromettre plusieurs de leurs projets. (La Terre de chez nous)


La fraise Authentique Orléans contre le diabète de type 2
Province de Québec
08 juillet 2015

Cette variété contient des antioxydants en plus grandes quantités que les autres variétés que l’on trouve sur le marché. Chez l’animal, la fraise Authentique Orléans aurait « permis d’atténuer l’inflammation et les marqueurs liés au syndrome métabolique et au diabète de type 2 ». (La Terre de chez nous)


Objets métalliques retrouvés dans des pommes de terre
Province de Québec
07 juillet 2015

Depuis l’automne dernier, plusieurs objets métalliques ont été retrouvés dans des pommes de terre cultivées à l’Île-du-Prince-Édouard, notamment des aiguilles et des clous. (La Terre de chez nous)


Afrique de l'Ouest: des opportunités sans précédent en matière de croissance agricole
International
03 juillet 2015

Un nouveau rapport identifie le renforcement de l’intégration régionale comme un levier majeur pour profiter des évolutions de la demande en produits alimentaires et de la croissance démographique. (FAO)
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Une certification pour les fromages fermiers?
Province de Québec
03 juillet 2015

Les producteurs de fromages fermiers veulent se démarquer de la concurrence – et éventuellement des importations européennes – en se dotant d’une certification. (La Terre de chez nous)


L’OCDE et la FAO anticipent une hausse de la production agricole et une baisse des prix dans les dix ans à venir
International
02 juillet 2015

Les prix réels des produits agricoles devraient diminuer graduellement au cours de la décennie qui vient, sous l'effet du rendement élevé des cultures, d'une augmentation de la productivité et d'un ralentissement de la hausse de la demande mondiale. Toutefois, ils resteront probablement au‑dessus des niveaux observés au début des années 2000, d'après la dernière édition en date des Perspectives agricoles établies par l'OCDE et la FAO. (FAO)
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« My Life’s a Cage », le film-événement pour la cause animale
International
30 juin 2015

Le film My Life’s a Cage, réalisé grâce au financement participatif et soutenu par plusieurs personnalités favorables à la cause animale qui apparaissent tout au long du film, est sorti début juin. My Life’s a Cage – ma vie est une cage – est un film d’animation et de fiction qui pose la question de notre rapport aux animaux et de savoir si tout le monde peut devenir vegan, même les enfants. (ConsoGlobe)


Importation d’oeufs européens aux États-Unis
International
30 juin 2015

La pénurie d’oeufs aux États-Unis cause toujours des maux de tête aux transformateurs alimentaires qui peinent à s’approvisionner et qui subissent de fortes hausses de prix. (La Terre de chez nous)


Trois étudiantes de l’Institut de technologie agroalimentaire récompensées pour leur choix de carrière
Province de Québec
30 juin 2015

Le 22 juin dernier, à Québec, trois étudiantes du programme de gestion et technologie d’entreprise agricole à l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) se sont illustrées au gala national de Chapeau, les filles! (ITA)
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Faire valoir l'excellence des jeunes entrepreneurs agricoles - Un nouveau prix pour la relève agricole
Province de Québec
26 juin 2015

Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M. Pierre Paradis, est heureux d'annoncer l'ouverture de la période de mise en candidature pour le nouveau Prix de la relève agricole. (Gouvernement du Québec)
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Sécheresse au nord du Lac-Saint-Jean
Saguenay-Lac-Saint-Jean
25 juin 2015

La météo est le salaire de l’agriculteur, dit-on. Et malgré un excellent début de saison, la situation se corse à certains endroits de la province. (La Terre de chez nous)


Pesticides : des maraîchers s’attaquent à Greenpeace
International
23 juin 2015

Les uns sont taxés de « marchands de peur », les autres de producteurs de « pommes empoisonnées ». La sortie, le 16 juin, d'un rapport de l'ONG a déterré la hache de guerre entre l'ONG et certains producteurs. Interviews croisées. (Terra Eco)


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