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À lire!

 

Le contrôle de Métro : l’angle mort de la politique de la souveraineté alimentaire


Acquisition des terres agricoles par des non agriculteurs au Québec : Ampleur, causes et porté du phénomène
Rapport de projet 2013RP-04, Centre interuniversitaire en analyse des organisations


Photo de BasileLeConquerant - Flickr


Rapport de recherche de l'IRÉC:  « L'accaparement des terres et les dispositifs d'intervention sur le foncier agricole »

Image: Evgeni Dinev / FreeDigitalPhotos.net


Bio-bulle

Ce mois-ci, dans Bio-bulle :
V
ive l'hiver!

Afin de souligner le nouveau look du magazine Bio-Bulle, ce numéro est rendu disponible en entier gratuitement sur le web!


Dans les anciens
numéros de Biobulle :

Le lait

-

L'Agriculture urbaine

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Gaspésie en cinq temps

-

La terre nourricière

-

Merveilles maritimes

-

Estrie, cantons de chez vous

-

Biodiversité
La différence, c'est la vie

-

Dossier éco-communautés
Bâtir l'avenir solidaire

-

Le bio au Québec
État des lieux / Perspectives d'avenir

-

Cosmétiques bio, je vous ai dans la peau!

-

Le goût de la vie augmente... L'école à toutes les sauces

-

Écotourisme
Découvrir sous le signe du respect

-

Naturel et écologique!
Ou comment trouver
un produit nettoyant vert

-

L'Amérique du Nord :
Le château fort des OGM

 


Documents de références

:Plan d'action
pour le secteur biologiue
(MAPAQ, juillet 2010)
:Bulletin
de veille Souveraineté
Alimentaire (mai 2010)
:Alison et Robert
Films de l'ONF, PIB - l'indice humain de la crise économique canadienne
:Rapport Ouimet
Protection du territoire agricole et développement régional
(mai 2009)
:Suivi 2007
du Portrait agroenvironnemental des fermes du Québec - Rapport final

(MAPAQ, février 2009)
:Contrat Vert
de l'Union paysanne
(janvier 2009)
:Perspectives
de récoltes et situation alimentaire

(Décembre 2008,
en anglais)
:Rapport
de la Commission sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire québécois (CAAAQ)
(Février 2008)

:Livre vert
Pour une politique bioalimentaire (Juin 2011)



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L'actualité

Agriculture


Une récolte de tous les records s’annonce aux États-Unis
International
15 septembre 2014

Les producteurs de grain québécois qui observent une décroissance des prix depuis quelques mois espéraient intensément que la récolte américaine ne soit pas trop élevée, histoire de redresser les prix. (La Terre de chez nous)


La sécheresse détruit les fermes laitières biologiques de la Californie
International
12 septembre 2014

Première partie d'une série en deux parties sur l'industrie laitière biologique de la Californie. En anglais. (Grist)


Cri du coeur de la coopérative d’abattage
Province de Québec
11 septembre 2014

Dans une ultime tentative pour éviter le démantèlement de l’abattoir de bovins de réforme Levinoff-Colbex, la Coopérative de bovins d’abattage du Québec (CBAQ) dénonce l’inertie du gouvernement libéral. (La Terre de chez nous)


Soutien public agricole : 258 G$ dans les pays de l’OCDE en 2013
International
10 septembre 2014

Le soutien public aux producteurs agricoles a continué de baisser dans les 40 pays membres de l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) durant la période 2011-2013. (La Terre de nous)


Des apiculteurs ontariens réclament de plus de 400 M$ aux fabricants de pesticides
Province de Québec / Ontario
09 septembre 2014

Par Marina Tymofieva

Des entreprises apicoles de l’Ontario ont intenté un recours collectif de plus de 400 M$ contre deux fabricants de pesticides, les accusant d’avoir été « négligents dans la fabrication, la vente et la distribution des néonicotinoïdes en Ontario, ce qui a causé aux apiculteurs des dommages importants ». (GaïaPresse)
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Vers une infestation record de pucerons du soya
Province de Québec
05 septembre 2014

La saison s’annonçait tranquille en matière de pucerons. Erreur! À vrai dire, les producteurs se dirigent vers une année record d’infestations de pucerons du soya. (La Terre de chez nous)


Les semences de maïs non traitées aux insecticides sont disponibles
Montréal
02 septembre 2014

Depuis quelques années, la grande majorité des semences de maïs sont traitées avec des fongicides, mais aussi avec des insecticides (p. ex. : PONCHOMD, CRUISERMD, etc.). Ces traitements insecticides visent spécifiquement à protéger les cultures contre les insectes nuisibles présents dans le sol. (AgriRéseau)
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Les marchés d’alimentation et le compostage: un duo gagnant
Province de Québec
29 août 2014

Par Jessie Payette

Les marchés d’alimentation génèrent une quantité importante de déchets organiques. La récupération des matières organiques par ce type d’industrie représente une avenue intéressante en matière de gestion environnementale. Les commerces qui optent pour l’implantation d’un système de récupération des déchets organiques initient une démarche qui s’inscrit dans le développement durable. À titre d’exemple, le marché Provigo Michel Milot de St-Jean-sur-Richelieu a décidé de revoir le traitement accordé aux matières organiques dans sa succursale. (GaïaPresse)
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Expo-Champs ouvre sous de bonnes augures
Province de Québec
27 août 2014

Quelque 300 exposants, dont une cinquantaine de nouveaux participants, y attendent les professionnels du monde agricole. Sur un site couvrant plus de 50 hectares, 1 000 machines agricoles seront exhibées, dont une centaine en action. (La Terre de chez nous)


Une forêt en l'air!
Capitale-Nationale
25 août 2014

À l'Hôtel Manoir Victoria où loge le bistro Chez Boulay, le toit a été réquisitionné pour planter un potager boréal. À défaut d'avoir le temps de courir les bois, Arnaud Marchand et Jean-Luc Boulay ont décidé de faire venir à eux la forêt. Petite histoire d'un projet pilote. (La Presse)


Plantes : que faire au jardin ce mois-ci ? la fiche pratique
International
25 août 2014

Le jardin évolue au fil des saisons et avec lui la liste des travaux à effectuer. Quand plante-t-on les légumes ? Quels sont les plantes à semer ce mois-ci ? Voici un petit résumé des plantes courantes au jardin et même plus particulièrement au potager. (ConsoGlobe)


L’agriculture urbaine à Yellowknife
Canada
22 août 2014

Par Jessie Payette

Yellowknife, capitale des Territoires du Nord-Ouest au Canada, constitue un désert alimentaire pour les communautés locales autochtones. La population recourt à l’agriculture urbaine pour subvenir à ses besoins alimentaires. La culture sur le Bouclier Canadien est cependant contraignante et nécessite de faire preuve de détermination et d’ingéniosité. (GaïaPresse)
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Agriculture urbaine : une question d’innovation et de valeurs?
Montréal / Province de Québec
21 août 2014

Par Jessie Payette

Pour faire de l’agriculture en ville, il faut faire preuve d’imagination. Même avec la meilleure des volontés, le modèle d’affaires doit inévitablement être adapté aux contraintes sociales et environnementales du milieu. À l’occasion de la 2e journée de l’École d’été sur l’agriculture urbaine à l’UQAM, deux producteurs agricoles ont témoigné de leurs expériences professionnelles en agriculture urbaine. (GaïaPresse)
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Mascouche : pas d'aéroport en zone agricole
Lanaudière
20 août 2014

Un grand nombre d'organisations ayant à cœur le développement durable ainsi que la protection de la zone agricole et de sa vocation nourricière dénoncent aujourd'hui l'administration de Mascouche qui souhaite déménager son aéroport sur des terres agricoles voisines. (Union des producteurs agricoles)
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Débattre d'agriculture urbaine
Montréal
19 août 2014

L'autosuffisance alimentaire sera au centre des réflexions lors de la 6e édition de l'École d'été sur l’agriculture urbaine, qui se tiendra au Cœur des sciences de l'UQAM, du 18 au 22 août. (UQAM)


Grâce aux grainothèques, des semences libres dans toute la France
International
18 août 2014

Les grainothèques veulent être aux semences ce que les Incroyables comestibles sont aux légumes. Né à La Rochelle, le concept essaime un peu partout. (Terra Eco)


« Tout dans la société nous pousse à devenir végétalien »
International
11 août 2014

Entretien - Acceptez-vous que l’on tue des animaux juste pour votre plaisir ? Si vous répondez non, alors la cohérence serait d'arrêter la consommation de tous les produits animaux, estime Thomas Lepeltier, philosophe des sciences. (Terra Eco)


6e édition de La Semaine québécoise des Marchés publics
Province de Québec
05 août 2014

Du 15 au 24 août prochains, plus de 60 marchés publics à travers le Québec participeront à la 6e édition de La Semaine québécoise des Marchés publics. (UMQ)
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Manger sur le pouce de façon écoresponsable
Montréal
18 juillet 2014

Par Julie Roussel

Le temps nous presse, constamment. Nous consacrons moins de temps pour nous arrêter et nous asseoir devant une assiette. Partager un repas avec amis et famille devient presqu’un évènement. Manger seul sur le coin de son bureau entre deux réunions ou même lors de ses déplacements pour maximiser notre temps est devenu monnaie courante. Est-il possible alors de se nourrir tout de même de façon écologique? (GaïaPresse)
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La certification biologique au Québec : un casse-tête?
Province de Québec
11 juillet 2014

Par Julie Roussel

Il serait tellement simple s’il n’existait qu’un seul petit logo nous garantissant que le produit que l’on veut acheter est biologique. Mais non. Le monde des certifications biologiques est vaste et il est très facile de s’y perdre. Cela peut en décourager certains à acheter bio. Essayons de reprendre confiance en la certification et d’y comprendre quelque chose! (GaïaPresse)
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Derrière un marché près de chez vous
Province de Québec
11 juillet 2014

Par Eugénie Emond

Aisé, démarrer un marché public dans son coin? Loin de là. Si l’engouement pour l’achat local a favorisé la création de plusieurs marchés publics un peu partout à travers la province - de 65 en 2008, l’Association des Marchés publics du Québec (AMPQ) en répertorie une centaine aujourd’hui - ce sont bien souvent des initiatives portées à bout de bras par des citoyens motivés. (GaïaPresse)
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Des plastiques agricoles trouvent une nouvelle vie grâce à la récupération
Province de Québec
08 juillet 2014

La Ville de Rimouski, l’Union des producteurs agricoles du Bas-Saint-Laurent, l’entreprise Gaudreau Environnement et la MRC de Rimouski-Neigette sont fières de présenter le bilan annuel d’un programme de récupération des plastiques d’ensilages ou plastiques agricoles, c’est-à-dire ces plastiques blancs qui servent à l’enrubannage des balles de foin. (UMQ)
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Donner un statut juridique aux animaux
Province de Québec
08 juillet 2014

Le premier colloque montréalais sur le droit animal et les droits des animaux aura lieu le 16 juillet à l'UQAM. L'événement est co-parrainé par le Groupe de recherche international en droit animal (GRIDA), l'Institut d'été des sciences cognitives et l'organisme de lutte pour la protection des animaux KARA/KÉBEK. Ce colloque a lieu au DS-R510 de 19 h 30 à 22 h.
(UQAM)


L'Institut de technologie agroalimentaire inaugure un nouveau laboratoire pédagogique consacré à l’horticulture
Montérégie
07 juillet 2014

L’Institut de technologie agroalimentaire (ITA), campus de Saint-Hyacinthe, est fier d’annoncer que ses étudiants en horticulture bénéficieront dorénavant d’un nouvel espace pédagogique pour leurs laboratoires techniques. (Institut de technologie agroalimentaire)
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Dix principaux parasites d'origine alimentaire
International
01 juillet 2014

Une liste des dix parasites d'origine alimentaire les plus nuisibles à l'échelle mondiale a été publiée aujourd'hui et de nouvelles directives sont en cours d'élaboration. (FAO)
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Une réelle stratégie d'agriculture urbaine à Montréal
Montréal
30 juin 2014

Fort de sa propension marquée envers le développement durable, Rosemont-La Petite-Patrie poursuit ses pratiques innovantes en lançant, cette fois, une stratégie d'agriculture urbaine aux débuts des plus consistants. (UMQ)
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Eliminer la faim d'ici 2025: l'Afrique met la barre plus haut
International
27 juin 2014

Le Directeur général de la FAO José Graziano da Silva a félicité aujourd'hui les leaders africains réunis au Sommet de l'Union africaine à Malabo pour avoir "mis la barre plus haut" en matière de lutte contre la faim. (FAO)
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Portrait de l'endettement des fermes au Québec
Province de Québec
27 juin 2014

L’Institut de recherche en économie contemporaine publie aujourd’hui une étude sur l’endettement des fermes québécoises qui introduit des nuances essentielles dans l’analyse des stratégies entrepreneuriales des producteurs québécois. « Concernant le niveau d’endettement moyen des fermes au Québec, il convient d’élargir le tableau. (IRÉC)
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Le risque d'autisme est plus élevé à proximité des champs traités aux pesticides, selon une étude
International
25 juin 2014

Les bébés dont les mères ont vécu à moins de deux kilomètres de cultures traitées avec des pesticides sont plus susceptibles de développer l'autisme, selon une nouvelle étude publiée. Traduction libre de l'anglais. (EcoWatch)


Le premier festival de l'agriCULTURE à Notre-Dame-de-Grâce
Montréal
17 juin 2014

Du 20 juin au 20 juillet aura lieu la deuxième campagne de sociofinancement d'Action Communiterre. Cette année, le but est d'amasser au moins 3000$ pour lancer, en août prochain, le tout premier festival de l'agriCULTURE : Un festival de quartier qui mettra en valeur les richesses artistiques et agricoles de Notre-Dame-de-Grâce. (Action Communiterre)
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