Du 9 au 11 mai 2012, le Palais des congrès de Montréal met la table pour le Salon international de l'alimentation (SIAL), le plus important marché agroalimentaire international au Canada. Quelques 13 000 professionnels de l'alimentation et 600 exposants venus de 40 pays se réunissent au Palais pour cette exposition commerciale qui profitera de près de 200 000 pi2 d'espaces d'expositions au centre-ville de Montréal. La réservation de 10 000 pi2 supplémentaires ont d'ailleurs été nécessaire cette année vu le succès sans précédent de l'édition 2011 du SIAL Canada, une superficie record pour cet événement ayant lieu au Palais depuis 2003.
« Nous sommes heureux de participer activement au déploiement du plus important événement commercial de ce secteur économique en Amérique et mettons tout en œuvre pour faire de cette exposition un succès retentissant sur tous les plans », souligne Marc Tremblay, président-directeur général du Palais des congrès de Montréal, « Ses vastes salles et espaces d'exposition, ses services de pointe et l'expertise de ses équipes font du Palais des congrès un endroit idéal pour y tenir une exposition d'envergure ». Mme Nicole Ménard, ministre du Tourisme du Québec, ajoute : « La tenue de cette exposition commerciale d'envergure contribue au positionnement enviable de Montréal à titre de destination d'affaires incontournable sur la scène internationale. Les 12 M$ de retombées économiques qui seront générées par cette activité contribuent aussi positivement à l'industrie touristique québécoise ».
Au menu, des événements et concours exclusifs mettent en vedette les innovations alimentaires internationales, des conférences et des parcours thématiques conçus pour optimiser l'expérience des participants.
Source: Gouvernement du Québec
