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| Photo de Mecanoeil – Flickr |
Tourisme Québec est heureux d'annoncer la parution du Diagnostic – Agrotourisme. Cette publication est le résultat d'une importante réflexion stratégique menée en concertation avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et l'Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec.
Le secteur de l'agrotourisme représente une occasion de diversification économique et un potentiel de développement pour plusieurs régions du Québec. Le Québec dispose d'atouts considérables tels que des produits régionaux distinctifs, de qualité et authentiques chez près de 840 producteurs agrotouristiques. Les quatre principales activités agrotouristiques réalisées par ces entreprises sont : la visite et l'animation, l'hébergement à la ferme, la restauration à la ferme ainsi que la vente de produits.
La vision proposée par le Diagnostic est la suivante : le développement de l'industrie agrotouristique doit prendre assise sur une offre agrotouristique complémentaire. En effet, le développement de cette industrie doit profiter de l'effet levier généré par d'autres produits touristiques d'appel, tel que les parcs nationaux, pour être en mesure de se développer et d'accroître sa notoriété.
Le Diagnostic – Agrotourisme fait notamment état des principaux enjeux et pistes de solutions qui favoriseront le développement du plein potentiel de l'offre agrotouristique du Québec. Entre autres, la concertation et la coordination des actions intersectorielles et interrégionales sont essentielles à l'essor de ce secteur.
Plusieurs tendances sont également identifiées dans le Diagnostic, dont certaines mettent en évidence des occasions pour le secteur. Par exemple : un intérêt croissant pour le tourisme gourmand et culinaire; un retour aux sources; le désir d'acheter des produits locaux et une recherche d'authenticité en ce qui a trait aux produits touristiques.
Le Diagnostic – Agrotourisme constitue un outil d'aide à la décision sur lequel les entreprises et les acteurs concernés pourront s'appuyer pour poser des gestes structurants et porteurs pour le développement du secteur. Le document est accessible gratuitement dans le site Internet de Tourisme Québec, à l'adresse http://www.tourisme.gouv.qc.ca/publications/publication/diagnostic-agrotourisme-254.html?categorie=127.
Source: Gouvernement du Québec
