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Pour une quinzième année consécutive, Action RE-buts et ses partenaires présentent la Semaine québécoise de réduction des déchets (SQRD) qui se déroulera du 17 au 25 octobre 2015. Suite à son édition 2014 qui prenait acte des pertes mondiales dues au gaspillage alimentaire, la SQRD se tourne cette année vers une échelle plus locale : ce qui se passe dans notre cuisine. Sous-estimées par la population, les pertes alimentaires provenant de nos foyers constituent pourtant 47% du gaspillage alimentaire canadien, selon l'étude de Food Waste in Canada. De nouvelles habitudes à la portée de tous Fort de ce chiffre, la campagne de la SQRD a décidé de célébrer la lutte contre le gaspillage alimentaire durant sa semaine thématique. L’occasion est donnée aux Québécois et aux Québécoises de prendre le temps de réfléchir à cet enjeu majeur, afin de mettre en place de nouvelles habitudes de consommation. Ce gaspillage que nous réalisons un peu chaque jour est pourtant simple à éviter. Acheter moins, faire la liste de ses courses, bien ranger son réfrigérateur, prendre le temps de cuisiner, de congeler ses surplus, permettent aisément de pallier ces pertes quotidiennes. La SQRD : la réduction des déchets en action! La SQRD est aussi l’occasion de célébrer toutes les initiatives de réduction des déchets et d’en découvrir de nouvelles. Les citoyens ne sont pas les seuls invités à participer puisque municipalités, institutions, commerces, industries et établissements scolaires sont sollicités à relever nos défis : au travail ou à la maison, inscrivez-vous et courez la chance de remporter l’un de nos prix. Le grand public est invité à venir souligner le lancement de la campagne, le 17 octobre, au marché Jean-Talon, lors d’une Disco Soupe. Festif et familial, cet événement vous invite à cuisiner des aliments détournés de l’enfouissement, car « disqualifiés » ou invendus. L'activité, gratuite et ouverte à tous, proposera aussi diverses interventions et animations pour en apprendre plus sur des sujets thématiques (le mode de vie zéro déchet, le compostage, etc.). Par la suite, l’équipe de la SQRD vous invite à consulter son calendrier pour participer à l’une des nombreuses activités mises en place : conférences, concerts, ateliers, etc. Action RE-buts est une coalition citoyenne, organisée sous forme d’organisme à but non lucratif, dont la mission est d’encourager l’élaboration et la mise en œuvre des projets favorisant une gestion écologique, économique, locale et démocratique des matières résiduelles selon l’approche 3R (Réduction, Réemploi, Recyclage) en mettant l’accent sur la réduction à la source. La SQRD est toujours en action : suivez ses nouvelles en visitant le site sqrd.org et en consultant nos réseaux sociaux (page Facebook, fil twitter @reductiondechet et le mot clic #SQRD). Rappelons-nous : le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas.
Source: Action RE-Buts |
Semaine québécoise de réduction des déchets : 15 ans de réduction à la source
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