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Santé
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Initié il y a trois ans, le programme La santé au menu, qui vise à améliorer l’offre alimentaire pour les moins de 17 ans, fait son chemin dans les arénas du Québec. Déjà au moins 43 % des 200 arénas joints au cours des dernières semaines offrent des choix santé. Un succès basé sur une approche réaliste qui mise sur des produits attrayants pour les jeunes sans faire de compromis sur le goût.

Alimentation
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En 2011, l’activité économique générée par l’industrie bioalimentaire s’est traduite par un produit intérieur brut (PIB) réel de 22,0 milliards de dollars (G$), en recul de 0,1 % par rapport à 2010.1 La contribution de cette industrie au PIB réel de l’ensemble de l’économie québécoise s’est établie à 7,3 %.

Alimentation
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Par Marie-Eve Cloutier

Après Le monde selon Monsanto et Notre poison quotidien, la journaliste et auteure Marie-Monique Robin arrive avec de bonnes nouvelles en ce qui concerne l’agriculture de demain : « Il est possible de nourrir le monde sans pesticides, ni OGM ! » a affirmé Mme Robin lors de son passage dans les bureaux de Greenpeace, à Montréal, pour parler de son dernier livre, Les moissons du futur.

Alimentation
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Au Mali, à l’approche de la prochaine saison des semailles qui démarre en mai, il convient d’aider d’urgence les agriculteurs déplacés à retourner sur leurs terres et reprendre la production alimentaire immédiatement là où la situation au plan de la sécurité le permet, indique-t-on aujourd’hui à la FAO à l’issue d’un long entretien du Ministre de l’agriculture du Mali, M. Baba Berthé, avec le Directeur général de l’Organisation, M. José Graziano da Silva.

Alimentation
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Le vice-premier ministre et ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. François Gendron, tient à profiter du 75e anniversaire d’Agropur pour souligner la contribution essentielle de cette grande coopérative laitière à l’essor du Québec, tant en matière économique que sur le plan social.