Montréal compte aujourd’hui l’un des plus importants programmes d’agriculture urbaine au monde avec plus de 8 500 parcelles réparties dans 97 jardins, 75 jardins collectifs et de nombreuses initiatives privés d’entreprises ou de particuliers*. Depuis sa création en 2006, Les Pousses Urbaines (organisation favorisant l’intégration sociale et professionnelle par l’horticulture et l’agriculture), en sont l’un des acteurs clés. Elles ont été de nouveau sollicitées pour témoigner de leur savoir-faire et présenter leurs activités lors de la prochaine école d’été de l’agriculture urbaine. (Les Pousses urbaines)

Ce samedi 18 août 2012, de 10 h à 16 h, les Urbainculteurs et la Maison de Lauberivière invitent petits et grands à visiter le toit jardin de Lauberivière. Ce vaste potager d’environ 6000 pi2 composé de 1000 contenants de culture est une installation originale que les visiteurs se plaisent à admirer depuis quatre saisons. C’est pour tous l’occasion de voir, sentir et goûter une grande variété de végétaux comestibles, connus ou méconnus (légumes, fines herbes, petits fruits, plantes médicinales , fleurs comestibles, etc). Ce potager qui utilise des techniques simples et accessibles à tous vise aussi à inspirer les jardiniers, actuels ou futurs, dans leurs projets de jardinage. En ces temps de grandes chaleurs, un tel toit jardin nous rappelle toute la pertinence de verdir davantage la ville pour créer des ilots de fraicheur.

L’aménagement paysager comestible est un concept en émergence et très prometteur au Québec. En plus, d’avoir l’esthétisme recherché, les végétaux présentent des propriétés culinaires et médicinales. En collaboration avec EURÊKO !, organisme à but non lucratif œuvrant en environnement, la municipalité de Saint-Fulgence a remplacé la totalité de ses aménagements paysagers traditionnels par des aménagements paysagers comestibles. Ce projet se veut original et innovateur car Saint-Fulgence est la première municipalité au Québec à oser ce défi !

Par Marina Tymofieva

Pour la quatrième année consécutive, l’Ecole d’été en agriculture urbaine, qui débute aujourd’hui le 13 août à Montréal, affiche complet. Cet initiative du Collectif de recherche sur l’aménagement paysager et l’agriculture urbaine durable (CRAPAUD) et de l’Institut des sciences de l’environnement de l’UQAM compte également plus d’une centaine de personnes sur la liste d’attente. L’intérêt grandissant pour ce phénomène mondial n’est plus à démontrer.

Après trois mois de fléchissement, l’indice FAO des prix des produits alimentaires a bondi de 6 pour cent en juillet 2012.

À la suite des cas d’interdiction visant des potagers urbains à Drummondville et à Québec (SMA), les Urbainculteurs déplorent l’attitude des municipalités concernées et continuent à encourager les citadins à cultiver les villes. (Urbainculteurs)