Depuis le mois de septembre, la station de métro Cadillac accueille un marché solidaire dont l’objectif est de donner aux citoyens un accès facile à des fruits et légumes frais et locaux. Le marché est ouvert jusqu’à la fin octobre, les mercredis et jeudis de 14H à 18H, ainsi que les vendredis de 13H à 17H.
Cette initiative s’inscrit dans une démarche plus globale, qui a d’abord vu le jour il y’a déjà plusieurs années avec le marché solidaire Frontenac. Un marché solidaire est un marché qui offre des produits abordables pour le consommateur, mais assure un montant juste permettant au producteur et à la logistique du marché de s’assurer une certaine pérennité économique.
Au métro Cadillac, le projet est porté par l’organisme Y’a QuelQu’un l’aut’bord du mur (YQQ) et son projet d’agriculture urbaine Paysage Solidaire. L’objectif est double pour YQQ : offrir aux citoyens un environnement alimentaire favorable à leur santé, particulièrement dans les quartiers défavorisés et dans les déserts alimentaires et favoriser en parallèle un nouveau système alimentaire qui met le concept de circuits courts au cœur de son établissement.
«La particularité du marché Cadillac, c’est qu’en haute saison, 80% des légumes que nous vendons sont produits biologiquement et dans un rayon de 500 mètres du métro Cadillac. En effet, nos quatre jardins de production se trouvent dans Mercier! Nous faisons les récoltes les matins de marchés, puis les acheminons directement au kiosque» nous explique Louis Lafortune, responsable de la logistique du projet Paysage Solidaire.
«Nous recevons énormément de commentaires très positifs de la part des clients. Beaucoup nous disent qu’ils attendaient ce genre d’initiative depuis un bon moment. Les gens sont très curieux, nous posent beaucoup de questions sur le projet et sont ravis de pouvoir trouver des produits frais cultivés écologiquement dans leur quartier» poursuit Roxanne Bouclin, responsable du marché Cadillac.
Comme à Cadillac, le kiosque Guybourg, situé au 1905 rue de Cadillac offre les mêmes produits aux résidents du quartier. Il est ouvert jusqu’à la mi-octobre les jeudis et vendredis de 15H à 19H, et les samedis de 10H à 14H.
Marché Cadillac : Tous les mercredis et jeudis de 14h à 18h et les vendredis de 13H à 17H sur le parvis de la station de métro Cadillac, sortie sud
Le projet de kiosque maraîcher est rendu possible grâce à la contribution financière de la Direction de la santé publique de Montréal, de la corporation de gestion des marchés publics de Montréal, du Système alimentaire montréalais (SAM 2025), de Québec en forme, du Ministère de l’agriculture, des pêcheries et de l’alimentation du Québec (MAPAQ) et du programme PRAM-EST de la ville de Montréal.
Source et crédit photo: Y’a QuelQu’un l’aut’bord du mur (YQQ)
