La région de La Nouvelle-Beauce accueillera la 2e Journée agroalimentaire sur les circuits courts en Chaudière-Appalaches, qui aura lieu le 14 novembre prochain au centre communautaire de Saint-Elzéar (707, avenue Principale). Les producteurs et transformateurs qui vendent ou qui souhaitent vendre leurs produits en circuit court, soit un mode de commercialisation qui ne comporte qu’un seul intermédiaire entre le producteur et le consommateur, y puiseront une foule de renseignements utiles afin d’accroître leurs sources de revenus.
Grâce aux conférences et aux témoignages livrés par des experts en marketing et des gens d’expérience provenant du milieu agroalimentaire, les participants profiteront de précieux conseils pour stimuler la vente de leurs produits, notamment à la ferme et dans les marchés publics, le tout en établissant de nouveaux contacts d’affaires. Parmi les sujets abordés, mentionnons la prospection de nouveaux clients, les marchés publics, les outils publicitaires en circuit court, les avantages du regroupement et bien d’autres.
L’événement sera donc l’occasion pour les participants d’en apprendre davantage sur les meilleures stratégies à mettre en place pour développer ou diversifier leur entreprise et se faire connaître auprès des consommateurs.
Les personnes intéressées à assister à la 2e Journée agroalimentaire sur les circuits courts doivent s’inscrireavant le 4 novembre 2011 en communiquant avec Mme Valérie Larose du CLD de la Nouvelle-Beauce, par téléphone au 418 386-1608, poste 207 ou par courriel à valerie.larose@cldnb.com. Le coût pour participer à la journée est de 30 $ et ce coût comprend les taxes et le dîner à saveur régionale.
