Demain, samedi 25 août, aura lieu la récolte 2012 du projet Miel urbain initié en 2011 par les Urbainculteurs et la Miellerie de Champlain. Les boîtes à miel des 15 ruches installées au centre ville seront retirées des toits en vue de la préparation pour l’extraction qui aura lieu dans les prochaines semaines. La production devrait atteindre au moins 1500 livres. L’opération sera réalisée avec plusieurs étudiants qui ont suivi les cours d’apiculture donnés à Québec dans le cadre du projet.
La semaine prochaine, les 750 000 abeilles qui ont séjourné à Québec cet été repartiront vers Champlain en prévision de l’hivernement. Cette année,la saison est particulièrement précoce et les floraisons tirent à leur fin, ce qui conduit à un retrait des ruches 3 semaines plus tôt qu’en 2011. Par contre, les nombreuses journées ensoleillées laissent envisager une très bonne production.
Source: Les Urbaniculteurs
