Doutes sur le riz OGM miracle contre la malnutrition
Le riz doré, censé endiguer la malnutrition, a été approuvé fin mai par la Food and Drug Administration (FDA). Mais l’agence doute de l’efficacité du…
Browsing: Économie
Le tri à la source pour régler la crise du recyclage
La crise du recyclage nous confirme deux choses : 1) que les centres de tri même bien équipés ne réussissent pas à produire des ballots de…
Indemnité kilométrique vélo en France: la carotte qui donne envie de pédaler
Une étude du Club des villes cyclables montre que, dans les entreprises qui l’appliquent, l’indemnité kilométrique vélo fait progresser la pratique du cycle, et la…
Cultiver l’Espoir : un programme de production agricole biologique favorisant la sécurité alimentaire inspirant pour les villes du Québec
Ce 15 juin, les maires de municipalités québécoises en visite à Montréal dans le cadre du Colloque 2018 du Carrefour Action Municipale et Famille (CAMF)…
Hausse du travail des enfants dans l’agriculture : les conflits et les catastrophes en cause, selon la FAO
Après plusieurs années de déclin, le travail des enfants dans le secteur agricole a de nouveau connu une hausse ces dernières années. Cette tendance, pour…
Avril produira des légumes dans une de ses épiceries
La chaîne québécoise Avril vient d’inaugurer un tout nouveau magasin à Laval, le plus grand de la bannière. Celui-ci est aussi le premier à contenir…
Travailler pour consommer, l’étonnant modèle du supermarché participatif
Acheter local et bio et se rendre utile quelques heures par mois pour avoir accès aux produits: les épiceries participatives sont toujours plus nombreuses à…
Le premier système de gobelets à café consignés au Québec bientôt lancé dans Villeray
Après un an de travail en collaboration avec l’Éco-quartier Villeray à Montréal, une dizaine de propriétaires de cafés lanceront le 30 août prochain « La tasse »,…
Des poules pondeuses en ville, oui, mais pas n’importe comment !
Par Marie Allimann Louise Arbour, fondatrice de Poules en ville* et propriétaire de poules urbaines, observe depuis plusieurs années l’engouement croissant des citadins pour les…
Un site de rencontre entre agriculteurs et restaurateurs qui ‘décolle’
Mettre fin aux intermédiaires, gérer plus efficacement les surplus de récoltes et déployer l’offre des agriculteurs, voilà la mission du site Chef514.com. Déjà 150 fermes et…